Come raggiunge un birrificio i clienti diretti, invece di vendere solo attraverso i rivenditori?
Raccogli i contatti di chi conosce la tua birra e contattali di persona. Così non dipendi più solo dai rivenditori.
La risposta breve.
Un birrificio raggiunge i clienti diretti raccogliendo i dati di contatto di chi conosce già la sua birra e contattando queste persone regolarmente di persona. I rivenditori vendono la tua birra, ma di solito i dati dei clienti non li hai tu. Con vendita diretta in birrificio, degustazioni, abbonamento o ordini dal tuo sito costruisci una lista che è tua.
Quali strade verso i clienti diretti ha un birrificio?
Un birrificio ha cinque strade per conquistare clienti diretti: vendita in birrificio, degustazione, ordine online, abbonamento o cassa di birra ed eventi. Tutte e cinque hanno lo stesso obiettivo: ottieni il contatto che di solito il rivenditore non ti passa. La tabella mostra cosa richiede da te ogni strada. La valutazione viene dalla pratica, non da uno studio.
| Modo | Cosa devi fare | Adatta se |
|---|---|---|
| Vendita in birrificio o spaccio | Invitare a iscriversi al bancone o alla cassa | Hai clienti di passaggio sul posto |
| Degustazione o visita guidata | Codice QR sul tavolo, iscrizione in cambio dell'invito al prossimo appuntamento | Hai ospiti che assaggiano la tua birra |
| Ordine dal tuo sito | Gestire shop o modulo di richiesta, chiarire la spedizione | Vuoi raggiungere anche persone più lontane |
| Abbonamento o cassa di birra | Offrire un pacchetto regolare, pianificare la consegna | Hai clienti abituali che bevono quantità fisse |
| Evento o spillatura della botte | Inviare l'invito alla tua lista | Hai occasioni durante l'anno |
Perché la vendita tramite i rivenditori non basta?
La vendita tramite i rivenditori non basta perché con l'acquirente non hai nessun contatto. Non sai chi beve la tua birra e non puoi avvisare quando c'è una nuova cotta. È il rivenditore a decidere spazio sugli scaffali e promozioni. I clienti diretti invece hanno notizie direttamente da te. Questo non significa che devi rinunciare ai rivenditori. Consigliamo entrambe le cose: la lista diretta integra i rivenditori.
Come ottiene un birrificio i dati di contatto di chi beve birra?
Un birrificio ottiene i dati di contatto se dà un buon motivo per iscriversi e rende la cosa semplice. Buoni motivi sono: essere avvisati di una nuova cotta, l'invito alla spillatura della botte, un pacchetto assaggio o un posto alla prossima degustazione. Appendi un codice QR al bancone, sui cartoni portabottiglie e sui sottobicchieri. Consigliamo pochi campi. Chiedi solo ciò che ti serve davvero e di' prima per cosa usi i dati.
Come resta un birrificio con i clienti diretti in contatto?
Un birrificio resta in contatto scrivendo di rado, ma con qualcosa di vero: una nuova cotta, un appuntamento, una piccola quantità che finirà presto. Un ritmo fisso ti aiuta a non dimenticare. Scrivi in breve e indica data, quantità e luogo. Non scrivere troppo spesso. Piuttosto chiedi ogni tanto alle persone quale birra vorrebbero. Ti porta idee e crea un legame.
Come aiuta una newsletter sul cellulare?
Una newsletter sul cellulare raggiunge i tuoi contatti su WhatsApp, che è comunque installato sul cellulare. Con SmartChat invii newsletter ai contatti confermati. L'invio non consuma crediti. Chi non vuole più ricevere nulla scrive STOP. SmartChat è una soluzione di marketing su WhatsApp: si invia solo tramite WhatsApp. Trovi di più nella pagina SmartChat per birrifici e nella funzione landing page, tramite cui i contatti si iscrivono.
Tutti i dati nel messaggio sono esempi.
Come inizi questa settimana con clienti diretti?
Inizi questa settimana con tre piccoli passi. Primo: scegli un posto dove i clienti si trovano già, per esempio la cassa dello spaccio del birrificio. Secondo: stabilisci un motivo per iscriversi, per esempio l'invito alla prossima spillatura della botte. Terzo: pianifica il primo messaggio con una data. I messaggi fuori da una conversazione in corso partono come modello approvato da Meta. Prima controlla tu stesso cosa vale da te per la spedizione e la vendita di alcolici.
Domande frequenti sui clienti diretti del birrificio.
Un birrificio dovrebbe rinunciare del tutto ai rivenditori?
No. Consigliamo entrambe le cose. La tua lista integra la vendita tramite rivenditori.
Dove si iscrive meglio chi beve birra?
Dove si trova già: alla cassa dello spaccio del birrificio, durante la degustazione o tramite un codice QR sul cartone portabottiglie.
Cosa scrivo nel primo messaggio ai clienti diretti?
Qualcosa di vero con una data: una nuova cotta, un invito alla spillatura della botte o una piccola quantità che finirà presto.
A chi posso inviare la newsletter come birrificio?
No. Invii solo ai contatti che hanno confermato di volerla ricevere.
Inviare newsletter in SmartChat consuma crediti?
No. L'invio non consuma crediti. Consumano crediti solo SmartChat AI, il messaggio di emergenza e l'acquisto del dominio.
Valgono regole particolari per la spedizione di birra?
Può darsi. Prima di spedire controlla tu stesso cosa vale da te per la vendita e la spedizione di alcolici. Questa pagina non dà informazioni legali in merito.
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Aggiornato al: Di Team SmartChat